Dr. des. Stefanie Büttner

Wissenschaftliche Koordinatorin der DFG-Forschungsgruppe "Freiwilligkeit" (FOR 2983)

 

Forschungsschwerpunkte: Kulturgeschichte Nordamerikas (20. und 21. Jahrhundert), Geschichte von Essen und Ernährung, Kulturgeschichte des Vergnügens, Subjekttheorie, Raumtheorie

 

Dissertationsprojekt (abgeschlossen 11/2023): "Die Arbeit am genussfähigen Selbst: Ernährung, Genuss und Subjekt in den USA um die 1970er Jahre"

Teilprojekt 2 im Schlüsselthemenprojekt der VolkswagenStiftung: Ernährung, Gesundheit und soziale Ordnung in der Moderne: Deutschland und die USA

Foto zeigt Stefanie Büttner

Kontakt

Forschungsbau "Weltbeziehungen"/ Raum C19.01.01

Tel.: +49 361 737-4412

stefanie.buettner@uni-erfurt.de